dimanche 10 janvier 2010

La recette des Tartelettes aux Courgettes

La recette des Tartelettes aux CourgettesElles sont les petites stars de nos soirées apéro à la maison!

Pour les réaliser, il vous faut:
- 1 pâte feuilletée Marie
- 1 grosse courgette du marché
- De la crème fraîche
- De la sauce tomate
- Du persil
- 1 oignon
- Sel & poivre

Faire revenir les oignons à l'huile d'olive. Une fois qu'ils sont bien grillés ajouter les courgettes coupées en rondelles, puis le persil. Saler & poivrer.
Dans les fonds de tarte, mettre une cuillère à café de sauce tomate, un peu de crème fraîche et les courgettes revenues.

Mettre au four à 200 degrés.

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