dimanche 10 janvier 2010

La recette des Bouquets au jambon de Parme

La recette des Bouquets au jambon de ParmePour un apéro chic et choc ou l'on veut épater ses convives, cette recette est un must!

Pour réaliser ces petites gourmandises, il vous faut:
- Des bouquets frais
- Des tranches de quart Aoste (un délice!)
- Du Pastis (oui!)
- sel et poivre
- De jolis pics en bois

Il vous suffit de décortiquer les bouquets et de les entourer d'une petite bande de jambon Aoste.
Ensuite, vous les faites revenir à l'huile d'olive dans une poêle avec sel et poivre. Lorsqu'elles sont grillées, vous les flambez au Pastis!

Hop, dans un plat et dégustez très vite! Vous allez halluciner!

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